Дата
Автор
Скрыт
Источник
Сохранённая копия
Original Material

На «Ленфильме» открыли кафе «Кино» от команды Рината Умярова


На студии «Ленфильм» работает кафе «Кино», рассказал «Бумаге» один из создателей заведения, ресторатор Ринат Умяров. Проектом занимается та же команда, которая в прошлом году запустила событийный ресторан на студии «Лендок».

Изменения затронули только кухню: вместо Дениса Белого ее возглавил шеф Павел Павлушин, ранее работавший в ресторане Gastroli. Кроме того, к команде присоединился бармен Иван Курицын. Он разработал для кафе линейку авторских коктейлей, названия которых отсылают к процессу кинопроизводства.

Гостям кафе предлагают простую и быструю в приготовлении еду, которую можно съесть до или после сеанса, а также взять с собой в кинозал: буррито, фалафель, картофель фри, тартар, салат из свежих овощей и другие позиции. Меню будут дорабатывать и расширять.

«Кино» уже некоторое время работает при кинотеатре «Ленфильма» — в том помещении, где раньше находилось кафе «Дранковъ». Позднее на студии откроют еще и ресторан «Аквариум» от той же команды, подробности об этом проекте пока не разглашают.

Следить за новостями заведения можно в инстаграме.


Цены в меню

Окрошка на квасе или кефире — 250 ₽

Домашние куриные наггетсы — 260 ₽

Тартар из ростбифа с квашеной капустой — 440 ₽

Коктейли — 450 ₽


🔗 «Бумага» рассказывала о перезапуске культурно-выставочного центра «Ленфильма».

🍴 Также мы писали о главных открытиях июня: шашлычной на Петроградской, летнем кафе от создателей «Бекицера» и итальянской ростичерии.

📱 Больше информации о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.

Он работал над многими петербургскими проектами — например, над «Скотным двором» и «Чебуреками и рюмочной у Ларисы». Во время прошлогодней пандемии запустил филиал «Ларисы» в Комарове.

Известен по работе в баре Dead Poets

Например, один из коктейлей назвали «Хлопушка», а другой — «Стоп! Снято!»