Диурь

что необходимо сократить ассортимент «хотя бы до 250 наименований». Представители «Рот Фронта», у которого «всего» 250 наименований, тоже заявили о намерении сократить разнообразие выпускаемых товаров.

Специалист отдела маркетинга «Рот Фронта»> Андрей Иващенко убежден, что именно с этого нужно начинать: «Мы проведем «ревизию» нашего ассортимента, и шоколада, и конфет, и карамели, оставим только те марки, которые пользуются устойчивым спросом, — сказал он. А то у нас есть названия, которые производятся еще с советских времен, но покупатели о них даже не слышали». По его мнению, главная проблема всех московских (да и российских) фабрик – отсутствие эксклюзивных брэндов. Да, у нашей промышленности есть «сильные» брэнды, востребованные покупателями. Но основном это старые советские марки, которые делают многие предприятия. Фабрики нередко дублируют другу друга и «подрывают» конкуренцию. «Каждый производитель должен иметь свой конек, а у нас получается, что все делают одно и то же, - говорит Андрей Иващенко. - Сегодня люди ориентируются на имя товара, и это имя должно быть лицом производителя. Но далеко не все наши фабрики имеют свое лицо».

Иными словами, логичней было бы каждому производителю, оставив в своем ассортименте самые популярные ста рые марки (их в общем и целом не наберется и двух десятков), разработать еще и несколько собственных эксклюзивных. Невозможно бесконечно долго продвигать товар исключительно под девизом типа «вкус, знакомый с детства». «Главная опаснОСТЬ потерять молодую часть потребителей, она не помнит дефицита и не испытывает ностальгических чувств», отмечает Ольга Мартынова. Что-то в этом направлении делается.

Чтобы привлечь молодое поколе ние, «Красный Октябрь», скажем, регулярно организует для школьников Экскурсии с дегустацией в музей фабрики и цеха. Тем же занимается и «Бабаевский». Производители устраивают конкурсы среди школьников на лучшее название новой конфеты, наиболее удачные названия действительно присваи