Prado Café

Закрытая со всех сторон терраса в центре города

© А.Маркелова Летняя площадка пышного ресторана Prado не блещет аскетизмом. Это шатер с мягкими диванами и крохотной барной стойкой. У стойки целая толпа официантов – их раза в два больше, чем посетителей. Без провожатого выход на террасу не найти. В темных закоулках главного помещения в какой-то момент открывается светлый проем – значит, вы на месте. Каждый человек, сидящий на диване в этом шатре, напоминает тщательно упакованную, завернутую в плед и обложенную мягкими подушками куклу. Полная Фокачча с пармской ветчиной и маскарпоне 250 р.

изоляция от внешнего мира поддерживается коктейлями. На террасе действует отдельное меню безалкогольных напитков на основе только что выжатых соков. «Эпл джой» (200 р.) состоит из ананасового и яблочного сока. В «Пеликан» (200 р.) отжаты спелые персики. В «Какао шейк крим» добавлено шоколадное мороженое со взбитыми сливками – с помощью этой калорийной классики легче всего прийти в себя во время перерыва на обед. Ради собственной же пользы пейте коктейли в одиночку. То есть без отбивной или, скажем, сэндвича. Сэндвичи на террасе не получаются. Фокачча с пармской ветчиной, руколой и маскарпоне (250 р.) только кажется идеальным сочетанием хороших продуктов. В этой жизни можно испортить все. Даже фокаччу.

С.К.

784 69 69, Славянская пл., 2, стр. 3 Китай-город, круглосуточно

На креслах террасы Prado можно проваляться целый день

Петровка, 2, (095) 933 3399