[Без Заголовка]

Место ....................................бар «Подвал образцового содержания» Кто ходит ....................................друзья владельца и друзья друзей Что пьют ....................................водку Что слушают ........................музыку молодых краснодарских групп

Денис Беляк, владелец бара «Подвал образцового содержания»: «Мы находимся в центре города, то есть не нужно ехать специально, и любой проходящий мимо может зайти, поэтому мы закрываем дверь на замок. Клуб камерный, сначала вообще хотели назвать его квартирой, и чтобы было все по правилам квартирников: то есть можно открыть дверь и выгнать. Без фейсконтроля или напыщенности, просто запираемся.

Я называю тех, кто к нам ходит, работающей молодежью. У нас есть членская система, даже клубные карты, их всего около двухсот. Это универсальный пропуск — с ним можно зайти в любой день недели, забронировать столик, нет закрытых мероприятий, он пожизненный, его нельзя купить, мы сами его предлагаем.

То, что покупают, меняется от состояния людей. До кризиса самым популярным напитком был коньяк, никогда по 100 грамм, только бутылками, теперь им стала водка. Мы немного возвращаем людей в 80-е, поэтому и портвешок, и пиво у нас берут, а коктейли почти не пьют. После кризиса пооткрывалось много мест, но они закрывались за несколько месяцев, потому что все привыкли курить и чтобы деньги сами капали. Пооткрывались места с бесплатным входом, сиськами и диджеями, крутящими все на свете, места для гопотеки. Вроде нашего «Подвала» ничего нет».