Торжество дизайна «под Бруклин»

Московские рестораны учатся жить дешево, сердито и красиво

Цены на аренду в городе не собираются падать, поэтому вектору, заданному Meatball Company (см. 2013), стало следовать все больше мест: маленькое помещение, меню на страничку или вовсе написанное от руки мелом на доске, открытая кухня и непритязательный интерьер. Места выбираются также без изысков: начинавшиеся в окошке на «Красном Октябре» The Burger Brothers переезжают в стекляшку под лестницей на «Маяковской». Теперь слова про «доступное и дешевое квартальное кафе» ассоциируются именно с таким стилем, хотя цены в заведениях типа Zupperia или Crabs Are Coming никак не ниже среднемосковских.