Горький
Интернет-издание
Независимый источник
Всего 3 материала
Горький
·
19.04.2022Как религиозные предрассудки помешали варению сыров на Руси
Отрывок из книги «Русская кухня: от мифа к науке» Гастрономические историки Ольга и Павел Сюткины развенчивают мифы о русской кухне — и, как водится, такой процесс не обходится без громких заявлений. Публикуем отрывок из главы, где авторы стараются показать, что православие на русскую кухню не так уж и повлияло, а если и повлияло, то сугубо в отрицательном ключе. Все мы начиная с 24 февраля 2022 года оказались перед лицом наступающего варварства, насилия и лжи.
Gorky Media
Горький
·
19.04.2022«И гений, парадоксов друг»: почему мы читаем стихи Пушкина, которых он не писал
Расшифровка лекции филолога Алексея Балакина. Часть 2 Если в первой части этого материала речь шла в основном об ошибках, допущенных в разное время при издании сочинений Пушкина, то из второй вы узнаете, как благодаря усердию редакторов на свет порой появляются пушкинские тексты, которых сам поэт не писал — но мы все равно их знаем, читаем и любим. Это вторая часть расшифровки лекции Алексея Балакина, прочитанной в рамках онлайн-цикла «Пушкин и его эпоха» (организатор — ИРЛИ РАН).
Алексей Балакин
Горький
·
19.04.2022Вход в межзубные зазоры
О «100 причинах, почему плачет Лев Толстой» Лев Толстой плакал по разным поводам: из-за ссор с женой и жалости к людям, от гнева и раскаяния, когда чувствовал радость жизни и когда вспоминал о неизбежности смерти. В книге «100 причин, почему плачет Лев Толстой» собраны лишь некоторые эпизоды из насыщенной биографии великого писателя. Однако, считает Эдуард Лукоянов, и их достаточно, чтобы узнать что-то новое о русской литературе в ее самом актуальном виде.
Эдуард Лукоянов