В Петербурге открылась раклетная Raclette le Corbuiser
На Новой Голландии, около входа в парк, открылся киоск Raclette le Corbuiser, в котором готовят раклет — традиционное швейцарское блюдо из расплавленного сыра, овощей и свежего хлеба. Заведение работает по пятницам, субботам и воскресеньям с 11:00 до 22:00. В нем можно заказать раклет с картофелем и маринованными огурцами или с багетом, томатами и руколой. К блюду за дополнительную плату добавляют пастрами, чоризо или карамелизированный лук в гранатовом соусе.