На Итальянской улице открыли ресторан Sapori di Italia
На Итальянской улице, 11 начал работу ресторан итальянской кухни Sapori di Italia, сообщили «Бумаге» представители заведения. Идеологом проекта стал Анатолий Хацкевич, больше девяти лет работавший управляющим траттории Little Italy. Кухню возглавил Денис Герасимов, бывший бренд-шеф заведений Zanini Restaurants. Он разработал для ресторана лаконичное меню с пастой, ризотто, пиццами и итальянскими закусками: брускеттами, карпаччо, тартарами, вителло тоннато и другими позициями.