На Кирочной улице открыли ресторан Le Colchide
На Кирочной улице, 2 открыли грузинский ресторан Le Colchide, рассказал «Бумаге» управляющий заведением Георгий Иванов. Вместе с ним проектом работают инвесторы и ресторатор Гоча Тусиашвили, создатель «Пиросмани» на Петроградской стороне. Гостям заведения предлагают традиционные блюда грузинской кухни: сациви, лобио, хинкали, хачапури, харчо, чахохбили. На кухне используют специи и приправы из Грузии, многие позиции готовят по семейным рецептам.