Рецепт Великого поста: Постные кислые щи
Тебе потребуется: капуста квашеная – 500 г грибы сушеные – 40 г морковь – 2 шт. лук репчатый – 2 головки пюре томатное – 40 г мука пшеничная – 20 г масло растительное – 40 г чеснок – 4 зубчика лавровый лист – 2 шт. укроп – 1 ст. л. петрушка – 1 ст. л. соль – по вкусу Инструкция: Отжатую квашеную капусту залей 0,5 литра кипятка, добавь томатную пасту, посоли, перемешай и туши на слабом огне 2 часа. Лук и морковь очисти, нарежь кубиками, обжарь на растительном масле. Муку подрумянь.