Устрицы, каши, винегрет: Какие блюда ненавидят шеф-повара
The Village узнал у 15 московских шеф-поваров, есть ли у них табу в еде Помните, как вы не ели что-то в детстве, а потом вдруг полюбили это? Или наоборот — вас так перекормили манкой, борщом, кефиром, что теперь вы это ненавидите? Известные повара — такие же люди, как и мы, и некоторые из них тоже не любят молоко, манную кашу, свёклу и другие продукты. The Village поговорил с 15 московскими шеф-поварами о том, что они не едят — и почему.