«Атлант затарил гречи»: Пять необычных блюд из дефицитного продукта
С клубникой, пармезаном и телячьей щекой от шефов ресторанов Cibo, «Горожане», Redis, «Стейк-Хаус», «Крабы, гады и вино» За последние несколько дней греча стала самым популярным продуктом среди россиян, которые скупают килограммы крупы на фоне потребительской паники из-за пандемии коронавируса . The Village попросил шефов ресторанов Cibo, « Горожане», Redis, «Стейк-Хаус» и «Крабы, гады и вино» поделиться рецептами необычных блюд, которые можно приготовить из гречи в домашних условиях.