Кафе Zoom на Гороховой снова открылось

В середине ноября кафе Zoom на Гороховой закрыли после проверки Роспотребнадзора. Поводом стала жалоба петербургского активиста Тимура Булатова, который посчитал, что там состоится ЛГБТ-кинофестиваль «Бок о бок». Однако мероприятие проводили онлайн в программе Zoom.

25 ноября кафе заработало после перерыва в одиннадцать дней. Владелец кафе Павел Штейнлухт подробно рассказал «Бумаге», как добивался открытия заведения.

Павел Штейнлухт

Владелец кафе Zoom

— Cafe Zoom на Гороховой работает 16 лет, нас включают в путеводители по городу, а на сайтах с отзывами ставят высокие оценки. За это время мы не имели никаких нареканий ни со стороны соседей, ни со стороны проверяющих органов.

Всё началось 28 октября, когда к нам в кафе стали приходить и звонить представители различных органов — от участковых и оперуполномоченных до ОБЭП. Они появлялись практически через день, и каждый раз проводили осмотр или запрашивали всевозможные документы. На наш вопрос о том, что является основанием для проверки, некоторые говорили о депутатском запросе, который якобы направили аж в МВД по России. К сожалению, показать документ нам отказывались, лишь утверждали, что он от господина Милонова.

Позже Милонов обвинил меня во лжи — он сказал, что не жаловался на кафе. Я уже приносил и приношу ему извинения, но, к сожалению, никакой внятной информации от представителей правопорядка, кроме этих слов, в тот момент, да и сейчас я не получил. Я ходил в 28-й отдел полиции и писал официальный запрос на материалы которые стали основанием для такого количества проверок, но мне их отказались предоставить.

У нас просили учредительные документы, договор аренды, алкогольную лицензию и даже договоры и счета с контрагентами. По словам полицейских, это делали из-за подозрения, что мы будем проводить ЛГБТ-фестиваль «Бок о бок». Я, как и все мои сотрудники, говорил, что мы не имеем отношения к этому мероприятию, у нас нет никаких материалов, а само помещение не приспособлено под кинофестивали — у нас невысокие сводчатые потолки, кафе находится на цокольном этаже.

Во время этих проверок один из полицейских показал нам скриншот экрана, на котором видно телеграм-канал или чат в WhatsApp. Там было сказано, что часть встреч ЛГБТ-кинофестиваля «Бок о бок» пройдет в Zoom. По всей видимости, кто-то решил, что Zoom из сообщения — это не сервис, а наше кафе. Другого логичного объяснения я не могу найти и за всё это время нам его никто не дал.

Мы призывали полицию к здравому смыслу, просили передать коллегам, чтобы нас перестали кошмарить. Потому что когда в кафе приходят два-три человека в форме с дубинками, гости и сотрудники чувствуют себя некомфортно. Каждый полицейский говорил нам, что видит, что всё в порядке и что мы ничего не планируем, и что он обязательно доложит об этом, но потом приходил следующий полицейский, и всё начиналось с начала. Последний такой контакт был где-то 11 ноября.

13 ноября в районе 16:30 в кафе зашли десять полицейских при оружии, вместе с ними были сотрудники Роспотребнадзора. Важный момент: перед ними, буквально минут за пять, в кафе зашло примерно десять человек без масок и перчаток (выглядели они совсем не как гости Zoom’a), они одновременно сделали по небольшому заказу и сели достаточно близко друг к другу. На предложение соблюдать дистанцию они не отреагировали. Когда зашла полиция, эти люди начали активно рассчитываться, и один из этих странных гостей заказал на 510 рублей, но дал только 500. Официант спросил, где недостающие деньги, на что мужчина ответил, что ему выдали только 500. В итоге 10 рублей за него заплатил один из полицейских (в пресс-службе МВД «Бумаге» отказались комментировать ситуацию. В ведомстве сказали: «Мы комментируем факты, а не бред» — прим. «Бумаги»).

Мы снова спросили, что явилось причиной визита к нам. На этот раз нам показали заявление некоего Тимура Булатова. Я не знал о нем до того момента, оказалось, это активист, который выступает против ЛГБТ. В его обращении было написано, что в кафе Zoom будет проходить массовое мероприятие с участием несовершеннолетних и с нарушением норм безопасности во время пандемии.

В моем понимании, если есть заявление о мероприятии, полиция приходит и фиксирует наличие или отсутствие мероприятия, а затем должна уйти. А здесь началась межведомственная проверка, хотя никакого кинофестиваля у нас, естественно, не обнаружили.

Роспотребнадзор зафиксировал у нас нарушения: не промаркированные разделочные доски и швабра, отсутствие журнала перемещения лампы и якобы малое количество масок в запасе. Важно отметить, что осмотр сотрудники проводили без участия шеф-повара и управляющего. И этих нарушений ведомству было достаточно, чтобы составить акт и закрыть нас «до решения суда» (как сообщает пресс-служба судов города, в кафе были и другие нарушения, например, отсутствовал запас средств индивидуальной защиты и дезинфицирующих средств, а посетители у барной стойки не соблюдали дистанцию — прим. «Бумаги»).

Я знаю, что Роспотребнадзор и некоторые комитеты ходят проверять общепит на соблюдение норм безопасности, составляют акты, но затем заведение получает либо предупреждение, либо штраф, но я не слышал, чтобы кого-то сразу же закрывали. Причем у нас основные нормы ковид-безопасности были на месте, официанты в масках и перчатках, лампу кварцевания мы перемещаем между залами, есть разметка на полу, санитайзеры везде. Мы не ковид-диссиденты. Но в нашем случае почти сразу появился человек с принтером, на месте распечатали акт, нас и наших гостей попросили удалиться, опечатали кассу и входную дверь.

Читайте также, что петербургские рестораторы думают о новой ограничительной мере для заведений общепита — они должны закрываться в 23:00.