Конец эпохи полуфабрикатов: Kraft Heinz и другие гиганты теряют миллиарды на «революции здоровой еды»
В феврале СМИ писали о самой серьезной за десятилетия ошибке Уоррена Баффетта, потерявшего $4,3 млрд в результате списаний после слияния двух продуктовых гигантов H. J. Heinz и Kraft Foods. Но у активов Баффетта могут быть и большие проблемы — из-за смены вкусовых предпочтений покупателей, выбирающих натуральные продукты без консервантов, соли и добавленного сахара, под угрозой оказался весь бизнес производителей полуфабрикатов, пишет Bloomberg. Подробнее.